テーブルマナーの基本

テーブルマナーでどぎまぎしないように、次の基本だけを理解しておきましょう。
こまごましたマナーを云々するより「周囲の方々に不快感を与えない」ことを心掛けていれば、あとは堂々と。

フルコースのテーブルセッティング

ナイフとフォークは外側から内側に向かって使っていく。

正面のフルーツ・菓子用のナイフ・フォーク・スプーンは
内側から使う場合と、外側から使うように置かれる場合がある